Johannas Kochgeschichten

Rezepte A-C


Advendliche Käsesahnetorte 
Apfel-Cheesecake mit Haselnuss-Streuseln
Apfel-Crumble-Cheesecake
Apfelgelee mit Gin
Apfelkuchen florentiner Art
Apfelkuchen mit Cranberry-Frangipane
Apfel-Käse-Scones mit Thymian
Apfel-Milchreis-Auflauf 
Apfel-Streuselkuchen 
Aprikosen-Chutney
Aprikosen-Lammspiesse 
Aprikosen-Mandelkuchen 
Aprikosentarte mit Vanillecreme
Auberginen à la Chermoula
Auberginen-Bruschetta
Auberginen mit Granatapfel und Tahini-Joghurt
Auberginenröllchen
Auberginenröllchen mit Parmaschinken , Mozzarella & Olivensauce
Auberginenröllchen mit Ziegenkäse und Walnussfüllung
Auberginen-Zwiebel-Tarte
Baba Ganoush
Basilikum
Bananen-Kokos-Crumble
Beerenkuchen mit Mascarpone-Crème
Beerenkuchen mit Mascarpone-Crème
Betty´s Käsekuchen
Burrata mit Blutorange
Birnen im Schinkenmantel 
Birnentarte mit Zitronen-Thymian
Blaubeer-Cheesecake
Blaubeerkonfitüre mit Lavendel
Blaubeer-Muffins mit Butterstreusel
Blumenkohl-Kokos-Suppe 
Blumenkohlküchlein mit Minzjoghurt
Blumenkohl-Parmesan-Flans mit Safrancrème
Bobotie - ein südafrikanischer Hackfleischauflauf
Bohnenkraut - ein so vielseitiges Kraut
Bratapfel mit Feta-Speck-Füllung
Bratapfel mit Ziegenkäse   
Bratapfel-Quarktorte / no bake!
Brioche
Brokkoli mit Pecorino-Schaum und Rauchmandeln
Brotauflauf à la Hüftgold
Bruschette mit Oliven, Lauchzwiebeln und Lardo
Bruschetta mit Pilzen und Sellerie
Bulgur-Granatapfel-Salat 
Butter - homemade
Burrata mit Aprikosen und Tomaten
Butternutkürbis mit Ingwertomaten und Limettenoghurt
Brokkoli mit Pecorino-Schaum und Rauchmandeln
Cake mit Roquefort
Cookies mit weißer Schokolade, Orange und Rosmarin
Camembert-Tarte mit Birnen
Cannelés Bordelaise
Cantuccini, weihnachtlich
Cappuccinocrème
Carpaccio von der Zuckermelone 
Champignon-Quiche
Cherry-Tomaten im Honig-Gewürz-Sud
Bobotie - ein südafrikanischer Hackfleischauflauf
Cheesecake mit Tomatenkompott
Chicorée mit Birnen und Spekulatiusbröseln
Chili-con-Carne-Schnecken
Chicorée à l’orange,Walnüsse und Parmesan
Choucroute garnie  à l`alsacienne
Colcannon mit Wirsing und Lauch
Apfel-Haselnuss-Muffins mit Vanille-Frosting
Birnen-Mandel-Kuchen mit Schmandguss
Borlotti-Bohneneintopf mit Salsiccia
Cantuccini mit Rosenblüten, Cranberries und Tonkabohne
Blutorangentorte „Philadelphia Style“
Bratkartoffelsalat
Crème caramel
Buchweizen-Galette mit Mangold, Champignons und krossem Speck
Apfelgugelhupf mit Walnuss-Swirl
Apfelstückchen in Quittensirup mit Sternanis
Champignon-Ragout mit Kartoffelstampf
Blumenkohl-Nudelauflauf 2.0
Birnen-Crumble „Helene“
Bigos
Schoko-Haselnuss-Kuchen mit Birnen
Bratkartoffelkuchen mit Schinkenspeck
Bortsch
Apfelkuchen mit Rumrosinen
Cantuccini mit Haselnüssen, Orangeat und weißer Schokolade 
Aprikosenschnecken

Aprikosenkuchen mit Zitronenthymianstreuseln

Chorizo-Reispfanne mit  Paprika und Knoblauchgarnelen

Baskischer Käsekuchen

Blanquette

Bratwurst Rolls mit Rotkohlsalat

Blumenkohl aus dem Backofen mit Romesco-Sauce

Blaubeerkuchen mit Quark-Guss