Johannas Kochgeschichten

Rezepte O-Q


Ofengeröstetes Herbstgemüse mit Sanddorn-Dressing
Ofenkürbis mit Vogelbeeren, Haselnüssen und Büffelmozzarella
Oma´s Rhabarbermarmelade
Orangen-Biscotti mit Anis
Orangen-Cheesecake
Orangen-Feigen-Salat mit Ziegenkäse und Fenchel-Crumble

Orange, Halloumi,  rote Zwiebel, Pistazien

Orangenkuchen mit Olivenöl

Orangen-Polenta-Plätzchen 
Orientalische Focaccia
Orientalische Lamm-Quiche
Orecchiette mit Fenchel, Rosinen und Pinienkernen
Osterbrot
Palmiers 
Panna cotta von weißem Spargel mit Spargelsalat
Panforte di Siena
Panettone
Paprika-Fregola-Sarda, Tapenade, Himbeer-Paprika-Röllchen, dazu Saiblingsfilet
Paprikamarmelade „Chakalaka“
Paprika-Risotto mit Chorizo
Parmigiana mit Feta und Zimt
Pastéis de Nata
Pastatörtchen
Pesto-Rolls mit Bergkäse und Walnüssen
Pfannkuchen mit Charakter
Pinsa
Pflaumen in Balsamico-Essig
Pflaumen-Tonkabohne-Muffins mit Walnuss-Streuseln
Pflaumen-Walnuss-Kuchen mit Marzipan-Streuseln
Pfeffermischungen für die Mühle
Piroggi 
Piemonteser Haselnusskuchen

Pikanter Fleischtopf mit Frühkartoffeln

Pikante Garnelen in geschmorten Tomaten
Pikanter Mango-Salat 
Pithiviers
Pizza Neapolitana

Pizza mit Trauben, roten Zwiebeln und Rosmarin

Pumpkin-Spice-Triffle
Quarkstollen mit Aprikosen und Pistazien
Quarktorte mit Äpfeln

Quesadillas mit Lammhack und  Cheddar

Quitten-Chutney  „Gado Gado“
Quitten-Trifle

Quiche Lorraine

Quiche mit Champignons & Kochschinken

Paprika-Röllchen mit Sardinencrème

Pochierte Hähnchenbrust mit Chinakohl und Erdnuss-Rayu

Pfirsich-Quark-Torte